Rezept:
https://dergrosseladen.de/daikon-mit-schwarzen-sojabohnen/
Zutaten
schwarze Sojabohnen
Allergiehinweise
enthalten: Soja
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
Herkunft
Japan
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
5Elemente-Versand, Olga Häring-Seiwert, Mühlenstr. 14, 19300 Grabow
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise
Zubereitung: Bohnen waschen und über Nacht einweichen. Mit dem Einweichwasser zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze gar kochen. Während des Kochvorgangs bildet sich Schaum, diesen bitte abschöpfen. Mit Shoyu und Mirin würzen.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
bei Raumtemperatur